Jangan Bingung, Berikut Tips Menyimpan Cabai Supaya Awet dan Tidak Busuk
Bukan tanpa suatu alasan, kebanyakan orang Indonesia memang sangat senang dan gemar sekali dengan masakan dan makanan yang pedas jika dibandingkan dengan makanan yang manis. Bisa dilihat mulai dari jajanan pinggir jalan sampai makanan yang ada di restoran mewah sekalipun semuanya menggunakan cabe sebagai bumbu dasar untuk membuat masakan tersebut.
Kiat Membeli Cabe Berkualitas
Cabai sendiri masuk dalam salah satu kategori rempah yang cukup mudah kita temukan di Indonesia. Manfaat dan fungsinya yang sangat banyak untuk memasak dan tambahan makanan sehingga rasanya lebih menggugah selera. Maka dari itu, karena banyaknya pilihan cabe yang dijual di pasar tradisional atau di supermarket sekalipun, supaya Anda mendapatkan cabe dengan kualitas yang terbaik, berikut ini yang bisa Anda simak:
- Perhatikan bentuk cabai. Usahakan Anda pilih cabai yang bentuknya besar dan bentuknya juga lurus.
- Pilih cabai yang memiliki warna terang dan merata tidak ada kecoklatan dan ini pertanda bahwa cabai tersebut segar.
- Hindari membeli cabai yang dicampur karena bisa jadi ada beberapa buah cabai yang sudah busuk dan ini akan dengan sangat mudah membuat cabai lain ikut busuk.
Di atas adalah beberapa tips sederhana yang bisa Anda simak ketika Anda hendak membeli cabai.
Tips Menyimpan Cabai Agar Tidak Mudah Busuk
Meski terdengar sangat sederhana dan mudah untuk dilakukan, sebenarnya dalam proses pembelian cabai itu memang tidak bisa Anda lakukan dengan sembarangan. Tujuannya apa supaya nanti cabai yang Anda dapatkan itu kualitasnya bagus dan tidak mudah busuk meski sudah dalam waktu yang lama sekalipun. Untuk itu, bagi Anda yang memang dari awal mungkin punya rencana untuk membeli cabai dalam jumlah yang cukup banyak karena malas untuk pergi dan bolak-balik belanja, di bawah ini adalah beberapa tips sederhana yang bisa Anda simak tentang bagaimana cara menyimpan cabai supaya awet dan tidak mudah busuk:
Jangan cuci cabai
Ini adalah salah satu cara yang paling mudah dan gampang bagi Anda yang ingin punya cabai yang awet dan tidak mudah busuk. Sebelum masuk kulkas hindari mencuci cabai dengan air supaya kadar air cabai tidak terlalu banyak dan membuat cabai lebih mudah busuk.
Masukkan dalam wadah tertutup
Jika Anda memang berencana untuk memasukkan cabai dalam kulkas maka jangan biarkan cabai hanya dalam plastic saja. namun usahakan untuk dimasukkan dalam kotak atau wadah yang tertutup rapat dan jangan lupa kasih alas tisu bawahnya.
Jangan dicampur dengan bumbu lain
Jika Anda meletakkan cabai di dalam kulkas dan dalam wadah yang sudah tertutup dan dialasi dengan tisu kering, akan sangat sia-sia jika Anda menyimpan cabai tersebut dengan bumbu lain. ini akan sangat berpengaruh pada kualitas cabe yang Anda masukkan tadi dalam kulkas.
Di atas merupakan cara yang mudah supaya jika nanti Anda punya stok cabai yang cukup banyak, Anda bisa lakukan cara di atas supaya cabai tidak mudah busuk dan lebih awet. Dan supaya cabai yang Anda pilih merupakan cabai yang berkualitas maka Anda bisa mendapatkannya di TaniHub. Karena TaniHub merupakan platform e-commerce terbaik yang menyediakan kebutuhan sehari-hari untuk Anda.
0 Comments
